( из расчета на 4-5 человек)

 

Холодные закуски

Ассорти овощное 1 тарелка (350 гр.)

Ассорти мясное 1 тарелка (350гр.)

Ассорти рыбное 1 тарелка (250гр.)

Блюдо с копченостями и разносолами

(2 вида домашней колбасы , рулет свиной, разносолы) 1 тарелка (250/250гр.)

Буженина «по купечески» с хреном (собст. приг.) 1 тарелка (250/50 гр.)

Профитроли с красной икрой и маслом 1 тарелка (200гр.)

Жюльен грибной на тарталетках 1 тарелка (60гр.х4)

Салаты

Цезарь с курицей 1 тарелка (350гр.)

Салат мясной 1 тарелка (350гр.)

Горячее № 1 (порционно,на выбор)

Свинина по - французски 250 гр.

Семга, запеченная под сливоч.соусом 150/150 гр.

Горячее№ 2 (тарелка общая)

Шашлык из курицы, с марин.луком и соусом 700/40/100 гр.
 

Напитки прохладительные

Морс брусничный или вишневый без ограничения

Мин.вода в ассортименте без ограничения
 

Десерты,фрукты,и прочее

Фруктовая ваза (мандарины, бананы, яблоки)

Хлебная корзина (хлеб, свежая выпечка)

Чайный стол : Чай, Кофе, Конфеты в ассортименте и т.д.)