Новогоднее меню 2020 - 2021

Новогоднее меню
( из расчета на 4-5 человек)
Холодные закуски
Ассорти овощное 1 тарелка (350 гр.)
Ассорти мясное 1 тарелка (350гр.)
Ассорти рыбное 1 тарелка (250гр.)
Блюдо с копченостями и разносолами
(2 вида домашней колбасы , рулет свиной, разносолы) 1 тарелка (250/250гр.)
Буженина «по купечески» с хреном (собст. приг.) 1 тарелка (250/50 гр.)
Профитроли с красной икрой и маслом 1 тарелка (200гр.)
Жюльен грибной на тарталетках 1 тарелка (60гр.х4)
Салаты
Цезарь с курицей 1 тарелка (350гр.)
Салат мясной 1 тарелка (350гр.)
Горячее № 1 (порционно,на выбор)
Свинина по - французски 250 гр.
Семга, запеченная под сливоч.соусом 150/150 гр.
Горячее№ 2 (тарелка общая)
Шашлык из курицы, с марин.луком и соусом 700/40/100 гр.
Напитки прохладительные
Морс брусничный или вишневый без ограничения
Мин.вода в ассортименте без ограничения
Десерты,фрукты,и прочее
Фруктовая ваза (мандарины, бананы, яблоки)
Хлебная корзина (хлеб, свежая выпечка)
Чайный стол : Чай, Кофе, Конфеты в ассортименте и т.д.)
ПРОГРАММА ПОСВЯЩЕННАЯ НАСТУПАЮЩИМУ НОВОМУ ГОДУ
-6 часовая программа « В кругу друзей»
- Работа ведущего и соведущего 4 часа (поздравления,конкурсы,розыгрыши и тд)
- Выступление приглашенных артистов
- Поздравление от Деда Мороза и Снегурочки
- Работа диджея
- Живой вокал
( в программе возможны изменения и дополнения )